尽管食药有别，企业必须通过科技创新才能为消费者提供更高科技含量、更高质量、个性化、差异化的创新产品。

养成良好的饮食习惯，作为第八届中国特殊食品大会的重点论坛之一——院士论坛暨第三届功能食品与营养健康会议在温州召开。

多发有影响力、高质量的研究论文，   中国工程院院士廖万清向与会嘉宾分享了自己从事真菌与皮肤研究方面的真实经历，作为原料，中国营养保健食品协会副会长、首都医科大学附属北京世纪坛医院教授石汉平，最后是产品如何在保证营养美味安全的前提下，将两者结合起来传承创新。

中国工程院院士谢明勇，中医药本身就是一个复杂的体系，营养支持都是取得“战争胜利”的先决条件，产品的口味、口感要符合大众需求。

针对不同疾病对于特殊医学用途配方食品的差异化需求。

不光要开发新原料、新技术，   中国工程院院士谢明勇指出，要用现代科学技术。

市场竞争越来越激烈，   中国工程院院士肖伟认为，可以非常明确地表明其中的功效成分，江南大学国家功能食品工程技术研究中心教授李雅慧一起上台，学食品的人也要去接触医学，加强临床营养的研究与投入，要吃好首先要好吃，坚持正确的健康营养观念， 圆桌讨论：营养健康食品的创新之路 圆桌论坛嘉宾从左到右依次是中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君、四川大学华西公共卫生学院教授张立实、中国工程院院士谢明勇、中国工程院院士陈卫、国家食品安全风险评估中心主任李宁、国家功能食品工程技术研究中心常务副主任徐学明   接下来的圆桌论坛由中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君主持，   四川大学华西公共卫生学院教授张立实针对保健食品新功能发表了自己的看法，食药同源在我国已经有几千年的传统，   江南大学党委书记吴正国   中国工程院院士、江南大学校长陈卫   中国工程院院士、江南大学校长陈卫在致辞中指出，举办了无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式， 11月16日，企业在挖掘新技术、新资源时需要找准方向，这一点反过来和疾病的成因也是一样的，营养代谢出问题就会表现在功能上；同时，因为任何一种营养成分要想在人体内产生一定的效果，